Jesienne ciasto owocowe.

Ciasto super łatwe ,szybkie i smaczne.

Mix owoców jesiennych-jabłka ,śliwki ,gruszki ,winogrona.

Składniki:

10 łyżek mąki

10 łyżek cukru

10 łyżek oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 olejek cytrynowy

1 łyżeczka cynamonu

300 ml śmietany kremówki na wierzch

Na dno średniej ,wysmarowanej  tortownicy wsypać pokrojone owoce i posypać cynamonem.

Ja dno tortownicy obsypałem posiekanymi bardzo drobno orzeszkami ziemnymi.

Składniki na ciasto dobrze utrzeć mikserem na pulchną masę i zalać nią owoce.

Jeżeli masa nie przykryje wszystkich owoców to się nie martwimy. Ciasto ładnie wyrośnie.

Piec w temp.180stop. ,35-40min .

Ubić śmietanę z łyżeczką cukru i wyłożyć na ostudzone ciasto. Ozdobić owocami.

Możemy wykorzystać inne dostępne owoce np. brzoskwinie .

Bogracz węgierski.

Doskonała węgierska rozgrzewająca zupa na jesienne dni. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki połączą się ze sobą.

Składniki:

1 kg wołowina (udziec, dolna część, łata )

3 cebule

6 papryk różnokolorowych

2 puszki pomidorów krojonych w kostkę z zalewy

3 ziemniaki

2 papryczki chilli

1 łyżeczka kminek

papryka słodka i ostra

pieprz czarny świeżo zmielony

4 kostki bulion wołowy

olej do smażenia

Kluski do bogracza:

2 jajka

mąka

woda

sól

Wykonanie:

Wołowinę pokroić w kostkę 1 cm. Pozostałe składniki cebulę, w drobną kostkę, a papryki w trochę większą.

Rozgrzać olej na patelni i przesmażyć wołowinę. Smażyć partiami i przełożyć do garnka w którym będziemy gotować bogracza. Tak samo postępujemy z cebulą i paprykami.

Wszystko razem wymieszać, dodać pomidory z puszki  i  przyprawy. Pokrojoną drobno papryczkę chilli, kminek, pieprz , papryki słodką i ostrą.

Całość zalać  bulionem, na taką wysokość, żeby wszystkie składniki były przykryte. Użyłem bulionu w kostkach. Na pewno lepszy będzie ugotowany na wołowinie, ale to zależy wyłącznie od nas.

Gotować  około godziny i jeżeli wołowina jest już prawie miękka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Jeżeli bogracz  jest za gęsty, należy dolać trochę bulionu. Gotować jeszcze około 20 minut.

W międzyczasie robimy kluseczki.

Z jajek ,mąki  i niewielkiej ilości wody przygotować w miseczce (większym kubeczku) takie ciasto ,aby nie było lejące .Do gotującego się bogracza  małą łyżeczką zsuwamy (kładziemy) małe kluseczki .

Takie kluseczki można przygotować wcześniej,  gotując je we wrzącej wodzie i wykorzystać do innych potraw nie tylko do bogracza.

Polska na chipsach z winogronami.

Składniki:

2 szt. kiełbasa polska surowa ( może być biała)

70 ml. wino białe hiszpańskie

5 dag winogrona białe

5 dag winogrona ciemne

2 ziemniaki surowe

rozmaryn, sól

olej do smażenia

2 ziemniaki

Surową kiełbasę nakłuć np. wykałaczką i smażyć na oleju. W trakcie smażenia podlać białym winem. Dobre wino podkreśla smak potrawy. Dodać winogrona i dusić do odparowania wina.

Na drugiej patelni usmażyć ziemniaczane chipsy, czyli ziemniaczki  pokrojone w cienkie plasterki. Pod koniec  posypać rozmarynem i solą.

Kiełbasę z winogronami można podać również z tostem.

Wynalazki kuchenne czyli bakłażan z dodatkami.

Nazwa trochę przewrotna, ale danie pyszne. Wynalazki, dlatego, że pomiędzy dwa plastry bakłażana i  ser, można włożyć np. szynkę konserwową i pomidora w plastrach czy też np. plasterki świeżego ogórka. Pełna dowolność. Podajemy  jako samodzielne danie lub  jako przystawkę. Wszystko zależy od naszych "mocy przerobowych".

Składniki na 4 porcje:

1 bakłażan

4 plasterki szynki szwarcwldzkiej

4 plasterki sera gouda

1 papryka bez skórki

zioła prowansalskie

sól, pieprz

mąka, jajko, bułka tarta

olej do smażenia

Bakłażana pokroić wzdłuż na 8 plasterków, które należy wymoczyć przez 1/2 godziny w osolonej wodzie. Wyjąć z wody, osuszyć na papierowym ręczniku.

Każdy plaster posypać odrobiną ziół prowansalskich i pieprzem.

Na plasterku bakłażana układamy, szynkę szwarcwaldzką, ser i kawałek czerwonej papryki bez skórki.

Całość  przykrywamy plastrem bakłażana, panierujemy w mące, jajku i tartej bułce i smażymy z obu stron na oleju. Można podać z sosem, ketchupem,  bez sosu jest również bardzo smaczny.

Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych.

Słodka pokusa - zapiekanka z owoców sezonowych :

-jesiennych

-letnich.

Dla 2 osób.

400 g owoców np. śliwki ,jabłka ,gruszki ,winogrona ,brzoskwinie (morele, nektarynki) i banany obowiązkowo .

Cukier cynamonowy ewentualnie waniliowy.

150 ml śmietany kremowej

150 ml mleka

2 żółtka

1 łyżeczka cukru 

1 łyżka masła

Owoce obrać i pokroić na kawałki .

Dwie foremki do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć w nich owoce. Posypać cukrem cynamonowym.

Przygotować zalewę śmietanową.

Śmietanę wymieszać z żółtkami ,dolać mleko i ubić na puszystą masę .Nie musi być bardzo gęsta.  Zalać owoce.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.200stop.z termo-obiegiem i zapiekać około 5-7min ,tak aby wierzch lekko się zapiekł .

Lekko ostudzić w temperaturze pokojowej.

W wersji "no light" podaję z łyżką ubitej śmietany i gałką lodów miętowych ,z listkami świeżej mięty.

Wersja letnia-owoce truskawki , czereśni ,wiśni ,malin ,czarnych jagód .

Mielone z leśnymi grzybami w keksówce.

Lubię mięso mielone, oczywiście zmielone w domu. Broń mnie Panie Boże, przed kupnem gotowego, zmielonego mięsa  w sklepie. Do zrobienia tego dania, zainspirował mnie przepis na blogu Fabryka Pomysłów  [TUTAJ]. Zrobiłem trochę inaczej i dodałem  grzyby, które rosną w moim ogrodzie, a jest ich w tym roku bardzo dużo.

Składniki:

1,5 kg łopatka wieprzowa

2 cebule

1 duża bułka namoczona w mleku

2 jajka

2 łyżki śmietany 18%

sól, pieprz, majeranek, maggi w płynie

75 dag leśne grzyby

1 cebula

sól. pieprz

Grzyby obgotować, pokroić na mniejsze kawałki, przesmażyć z cebulą pokrojoną w kostkę, odstawić do przestudzenia.

Łopatkę wieprzową zmielić w maszynce, razem z przesmażoną cebulą i wyciśniętą bułką. Dodać jajka, śmietanę, przyprawy. Wymieszać, dodać przygotowane grzyby. Masę włożyć do keksówki i piec około 1 godziny w temp. 180oC.

Tak upieczoną pieczeń, można podawać na gorąco z dodatkiem sosu i na zimno np. z ogórkiem kiszonym.

Kulki z melona orzeźwiająca sałatka.

Składniki:

arbuz-soczysty i aromatyczny

melon miodowy -sama słodycz

melon galia- fala aromatu i delikatności

mozzarella - kuleczki śnieżnobiałe

sałata lodowa-świeża zieleń

mięta świeża - otrzeźwienie

Sos:

1/2 szklanki soku pomarańczowego

3 łyżki oliwki

2 łyżki octu balsamicznego białego lub różowego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka miodu

1 łyżeczka pieprzu młotkowanego

Miód rozpuścić w sokach i occie ,dodać oliwkę i mieszać do uzyskania emulsji . Wsypać pieprz i wymieszać.

Owoce czyli arbuz i melony przekroić na połowy i specjalną łyżeczką wykrawać kulki .Z braku takiej łyżeczki owoce kroimy w kostkę.

Sałatę kroimy w paski. Wszystko delikatnie mieszamy i chłodzimy w lodówce.

Przed podaniem dokładnie polewamy przygotowanym sosem pomarańczowym i posypujemy miętą.

Figa z makiem,ach przepraszam z czarnym sezamem.

Sałatka łatwa ,lekka ,łagodna ,tchnąca świeżością i radością .Prażony czarny sezam dodaje tajemniczego uroku i wprowadza nutkę oryginalnego smaku.

Składniki na 2 porcje:

2 świeże dojrzałe figi

1-2 żółte pomidory

1 kulka mozzarelli

1 łyżeczka uprażonego sezamu

kilka liści sałaty

1-2 łyżki klasycznego Crema Aceto Balsamico di Modena"

Figi ,pomidory i mozzarellę kroimy w plastry .Układamy dachówkowato na liściach sałaty ,posypujemy suto sezamem i polewamy gotowym sosem-Crema Aceto Balsamico di Modena.

Sałatka ekspresowa i wystrzałowa smakowo .Polecam.

Powiedz kotku co masz w środku.

Powiedz kotku co masz w środku - w środku mam szyneczkę, serek i śliweczkę.

Składniki na 1 osobę:

1 filet z piersi kurczaka

1 plaster szynki gotowanej

1 plasterek żółtego sera

1 duża śliwka pokrojona w plasterki

mąka, jajko, bułka tarta

szczypta ostrego chilli

sól, pieprz świeżo zmielony

masło i olej do smażenia

Dodatek:

liście świeżego szpinaku

1 ząbek czosnku

1 mała cebula

2 łyżki skondensowanego mleka kokosowego

sól, pieprz świeżo zmielony

masło i olej do smażenia

Wykonanie:

Filet z piersi kurczaka rozklepać przez folię spożywczą, tak, żeby nie poprzecinać włókien. Posolić i posypać pieprzem.  Na połowie położyć szynkę, ser i śliwkę. Śliwkę oprószyć ostrym chilli. Złożyć w kopertę, panierować i usmażyć.

Czosnek i cebulkę drobno pokroić, przesmażyć na maśle z odrobiną oleju. Dodać umyte i osączone liście młodego szpinaku. Chwilę smażyć, mieszając. Na koniec dodać mleko kokosowe, wymieszać i gotowe.

W czasie smażenia piersi, zdążymy zrobić szpinak.

Kaszanka to rarytas nie tylko dla ubogich.

Wychowałem się w domu gdzie była szynka i była  kaszanka, którą do dzisiaj lubię. Za kilogram dobrej kaszanki  trzeba zapłacić ponad 20 zł. Pewne jest jedno, wiem co w niej jest, w odróżnieniu od  różnych kiełbas grillowych, czy też szynek za 14,90 zł.

Składniki na 2 porcje:

40 dag ziemniaki

25 dag kaszanka

1 cebula pokrojona w kostkę

2 ząbki czosnku

2 jajka

sól, pieprz, majeranek

masło i olej do smażenia

1 łyżka masła

1 łyżka śmietany kwaśnej 18%

2 plastry wędzonego boczku

2 ogórki kiszone

Wykonanie:

Na maśle z dodatkiem oleju  smażyć przez chwilę posiekany czosnek, dodać cebulę i po chwili kaszankę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wbić  2 rozbełtane jajka, wymieszać z kaszanką.

Ugotowane ziemniaki ubić  na puree z dodatkiem masła i śmietany. Przesmażyć boczek , a pod koniec ,krótko ogórki pokrojone w plastry. Jak podamy, to zależy od nas. Ja ułożyłem warstwami w ausztycherze. Ziemniaki, kaszanka, ziemniaki i kaszanka. W powstałą wieżyczkę włożyłem plaster przesmażonego boczku. Jako dodatek - przesmażone plastry kiszonego ogórka.

                

Pieczone pomidory.

Składniki na 6 - 8  średnich pomidorów.

0,5 kg szynka wieprzowa

1 jajko

1 mała bułka

1 cebula w kostkę , przesmażona

1 łyżka śmietany kwaśnej 18%

mleko do namoczenia bułki

sól, pieprz, majeranek, maggi w płynie

6 - 8 pomidorów

2 łyżki sosu chilli słodko - pikantnego

1 młoda cukinia

tymianek, oregano

olej, masło do smażenia

Wykonanie:

Szynkę wieprzową ew. łopatkę zmielić -  używam tylko takiego mięsa. Jakoś nie mam zaufania do gotowego mielonego mięsa. W trakcie mielenia mięsa dodać  wyciśniętą bułkę i przesmażoną cebulę. Przełożyć  do miski, dodać  całe jajko, kwaśną śmietanę  i do smaku przyprawy - sól, pieprz, majeranek i maggi. Całość dobrze wyrobić ręką, najlepiej w jednorazowej rękawiczce.

Z pomidorów ściąć czapeczki i delikatnie, żeby nie uszkodzić ścianek wydrążyć miąższ. Powstałe miseczki oprószyć solą  i małą łyżeczką napełnić masą mięsną. Ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Miąższ z pomidorów wymieszać z 2 łyżkami sosu chilli, posolić i wlać do naczynia z pomidorami.

Piec w piekarniku około 35 - 40 minut w temperaturze 190 oC.

Cukinię pokroić  a la julienne, najlepiej używając specjalnego nożyka . Krótko przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Doprawić solą, tymiankiem i oregano. Podać jako dodatek do naszych pieczonych pomidorów.

Przepis widziałem [TUTAJ] na blogu  - " Codzienna kuchnia niecodzienna" , zainspirował mnie, postanowiłem go zrobić  i okazało się, że było warto.

BIG pierogi z kurkami .

"Big" - pierogi z kurkami

400 g mąki

300 ml ciepłej wody

1 łyżka oliwy

szczypta soli
 

Składniki na ciasto zagnieść i odstawić ,pod przykryciem .

Teraz kurki.

0,5 kg kurek ,raczej małe ,jeżeli są duże to należy je pokroić

1 cebula

1 łyżka oliwy

sól , pieprz

Zeszklić pokrojoną cebulę ,dodać kurki i smażyć ,aż woda odparuje .Dodać sól i pieprz do smaku.

Zagniecione ciasto cienko rozwałkować ,2-3 mm i wykroić krążki o średnicy 12 cm i 8 cm .Na każdy krążek nałożyć kurki ,przykryć mniejszym i dobrze zlepić .

Pierogi gotować we wrzącej wodzie ,lekko osolonej .Kiedy wypłyną na powierzchnię wody gotować jeszcze 3 min.

Sos .

250 ml śmietany kremówki

150 g sera pleśniowego np. gorgonzola

Śmietanę zagotować z serem i doprawić do smaku .

Pierogi podawać na sosie , z pomidorami koktajlowymi i pokrojoną sałatą z pietruszką .

Watermelon with cardamom chocolate.

Arbuz z kardamonową czekoladą i argentyńskim winem.

Składniki:

1 duży dojrzały  arbuz

100 ml. argentyńskiego wina Celebro [ TUTAJ]

20 g coffee&cardamom dark chocolate  ( terravita )

8  łyżeczek żelatyny

8 dkg cukier

listki mięty

aceto balsamico di Modena do polania

Wykonanie:

Arbuz przekroić na połowę i wydrążyć łyżką miąższ. Przełożyć do miski i zmiksować blenderem. Całość przecedzić do garnka przez gęste sito. Otrzymany sok, powinno go być około 900 ml, nastawić na gaz, dodać wino i cukier. Podgrzewać mieszając do zagotowania. Dodać żelatynę, wymieszać i już nie gotować. Wystudzić i do tężejącej galaretki dodać  starte ( pokruszone) kawałeczki czekolady. Całość wlać do formy i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 5 godzin). Wyłożyć na paterę. Pokroić i podawać skropione aceto balsamico di Morena z listkiem mięty i czekoladą z kardamonem.

Watermelon z dodatkiem argentyńskiego wina Celebro nabiera wyjątkowego smaku. www.facebook.com/KlubCelebro.

Figi ze śliwkami i sosem szodonowym.

Składniki:

5 fig świeżych

15 śliwek

2 łyżki masła

1 łyżka miodu

150 ml czerwonego wina

garść nerkowców lub migdałów

Na maśle ,miodzie i winie przesmażyć połówki śliwek .

Figi umyć ,przekroić na krzyż do połowy i od dołu lekko ścisnąć ,aby się rozchyliły.

Do środka każdej figi wsunąć połówkę przesmażonej  śliwki.

Figi ułożyć w żaroodpornym naczyniu i polać sosem z patelni .

Posypać orzechami lub migdałami.

Zapiekać 10-15 min w temp. 180

stop.Czas  zapiekania zależy od dojrzałości fig oraz naszych preferencji.

Gotowe figi podajemy z sosem szodonowym .

Sos szodonowy .

3 żółtka

100 g cukru

250 ml wina białego wytrawnego lub półwytrawnego lub słodkiego

Żółtka ubijać z cukrem w kąpieli wodnej ,wlać wino i dalej ubijać ,aż utworzy się gesty sos.

Szodon możemy podawać ciepły i zimny .Jeśli chcemy podać na zimno ,to po zdjęciu z kąpieli wodnej ubijamy ,aż sos całkowicie ostygnie.

P.s. Czerwony sos został przygotowany z winem czerwonym i malinami.

Wykwintna przystawka.

Składniki:

1 pomidor concasse

1 puszka tuńczyka w oleju

1 avokado

świeża bazylia, sól, świeżo zmielony pieprz

odrobina żelatyny

Przygotowanie:

Odrobinę żelatyny rozpuścić w gorącej wodzie, tak by powstało 4-5 łyżeczek płynu.

Pomidor sparzyć, wyfiletować (usunąć pestki) pokroić w kostkę, dodać kilka pokrojonych listków bazylii, odrobinę soli i pieprzu. Ułożyć w pucharku i zalać 1 łyżeczką żelatyny.

Tuńczyka osączyć na sicie z oleju, posypać pieprzem, ułożyć na pomidorach i również polać 1 łyżeczką żelatyny.

Ostatnia warstwa, to avokado, obrane, skropione cytryną i polane żelatyną.

Całość wstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Można również tą przystawkę zrobić bez żelatyny, używając ausztychera ( metalowa obręcz).

Zaczynamy od avokado. Każdą warstwę dociskamy łyżką. Pozostawiamy w obręczy i również schładzamy w lodówce około 1/2 godziny.

Fląderka po bretońsku.

Składniki:

6 filetów flądry bez skóry

1 łyżka soku z cytryny

2 pory

1 seler naciowy

2 szalotki

4 łyżki masła klarowanego

1/2  łyżeczki soli

2 łyżki mąki

100 ml wina białego hiszpańskiego Celebro [TUTAJ]

100 ml śmietany kremowej

2 łyżki pietruszki posiekanej

Umyte i osuszone filety skropić cytryną ,przykryć i odstawić na 15min.

Jasne części porów i seler pokroić na plasterki.

Szalotki pokroić w kosteczkę.

Warzywa smażyć na maśle , 5-10min ,na małym ogniu .Czas zależy od tego ,czy lubimy warzywa bardziej lub mniej chrupkie .

Filety osuszyć ,posolić i oprószyć mąką.

Warzywa przełożyć do żaroodpornej formy i obłożyć złożonymi na pół filetami.

Ryby skropić winem Celebro ,przykryć folią i piec w temp.200stop .

Co 5 min polewać ryby winem .

Po 15 min ryby i warzywa zalać śmietaną i zapiekać jeszcze 10min.

Posypać natką pietruszki i serwować z pszennym chlebem lub ziemniakami z wody.

Polecam tę naprawdę prostą potrawę .Fląderki polewane hiszpańskim Celebro nabierają ciekawego ,bardzo delikatnego smaku. www.facebook.com/KlubCelebro.

Owocowy zawrót głowy.

Owocowy zawrót głowy:

Raczej w przenośni ,ale kto ma słabą głowę to kto wie ,może...

Wybieramy ulubione owoce i dopasowujemy do nich wina ,które wydobędą i podkreślą ich smak.

Wybrałem czarną porzeczkę i zalałem ją galaretką przygotowaną na czerwonym winie. Użyłem włoskiego wina Celebro [TUTAJ] ,którego owocowa nuta doskonale koresponduje z czarną porzeczką.

Obrane ze skórki i pestek ,białe winogrona zalałem galaretką na bazie francuskiego białego Celebro [TUTAJ]. Jego orzeźwiający ,łagodny owocowy smak świetnie harmonizuje z delikatnymi winogronami.

Smak aromatycznych malin i różowe wino Celebro [TUTAJ] tworzą doskonały duet.

Przygotowując  takie winno owocowe trio najpierw zalewamy porzeczki ,czekamy aż galaretka stężeje i dopiero wtedy nakładamy winogrona ,które zalewamy schłodzoną  jasną galaretką .

Po stężeniu  drugiej warstwy  nakładamy maliny i zalewamy różową galaretką.

Połączenie lekkich, delikatnych smaków win  i owoców z cięższymi  stanowi ciekawe doznania smakowe. Więcej o tych doskonałych winach na - www.facebook.com/KlubCelebro.

Zupa kurkowa z aromatycznymi kluseczkami.

Składniki:

1,5 l wywaru warzywnego lub bulionu

0,5 kg świeżych kurek

1 cebula

2 łyżki oliwy

2 łyżki świeżej kolendry

100ml śmietanki 30%

sól ,pieprz do smaku

Na oliwie przesmażyć drobno posiekaną cebulę ,dodać kurki .Większe kapelusze i nóżki pokroić .Smażyć do odparowania wody z grzybów. Posolić i zalać wywarem ,zagotować .Doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem i zabielić śmietaną.

Podawać z kluseczkami. Kluseczki robię tak jak spatzle ,tylko dodaję posiekany koperek. Są mięciutkie ,mają wspaniały smak .

Koperkowe spatzle: .

200 g mąki pszennej

2 jajka

2-3 łyżki wody

3 łyżki posiekanego drobno koperku

sól

Mąkę wyrobić z jajkami ,dodać koperek ,sól i trochę wody .Rozrabiać do momentu uzyskania jednolitej masy .Na wrzącą wodę przez specjalne sito wyciskać kluseczki. Możemy ciasto rozprowadzić na desce i nożem zsuwać je do wody formując małe , podłużne kluseczki. Technologia jak przy naszych kluskach kładzionych. Kiedy wypłyną przelewamy na sito i lekko hartujemy zimną wodą.

Kluseczki dodać do zupy i posypać kolendrą.

Malinowa zupa po skandynawsku.

Kiedy w ogrodzie dojrzewają maliny, moja żona robi się nudna ,ponieważ jadłaby tę zupę codziennie. W tym roku malin jest dużo i niestety  już się uzależniła, ale do Klubu AA jeszcze się nie nadaje. Ja, tę zupę traktuję jako doskonały deser ,ale polecam na  garden party ,tylko dla dorosłych w kategorii jaka przypadnie biesiadnikom do gustu. Smak i aromat wspaniały .

50 dag malin

125 ml soku pomarańczowego

50 ml soku z cytrynowego

1 łyżka mąki ziemniaczanej

200 ml wina czerwonego, Argentyna Celebro [TUTAJ]

1-2 pomarańcze

kwaśna śmietana

listki mięty

Połowę malin zmiksować i przetrzeć przez sito.

W rondlu połączyć przecier malinowy ,sok pomarańczowy ,sok cytrynowy ,mąkę ziemniaczaną i dobrze wymieszać.

Gotować na średnim ogniu ,ciągle mieszając ,aż roztwór lekko zgęstnieje i stanie się klarowny. Schłodzić .

Dodać resztę malin i wlać czerwone wino Celebro.

Ponownie schłodzić lub nie ,bo letnia zupka też jest wyśmienita.

Do każdej miseczki włożyć po kilka cząstek pomarańczy i zalać zupą.

Podawać z kwaśną śmietaną i listkiem mięty.

Wino używane do potraw musi być dobrej jakości .Najlepiej wybrać trunek ,który także chętnie pijemy po posiłku. Polecam  argentyńskie wino Celebro www.facebook.com/KlubCelebro.