.

środa, 22 grudnia 2010

Krokant



Krokant to posypka wykonana z  posiekanych migdałów ( orzechów), masła i cukru.
Krokant  możemy wykorzystać do posypania np. boku tortu, do ciast, deserów, lodów itp.

80  gr. posiekane migdały
4 łyżki  cukru
1 łyżka masła

Posiekane migdały wysypać na patelnię ,posypać cukrem, dodać masło. Smażyć do lekkiego zrumienienia. Wyłożyć na stolnicę, po przestudzeniu rozkruszyć wałkiem do ciasta większe kawałki.