.

czwartek, 14 listopada 2013

Kartofelek z marchewką.


Składniki:

5 średnich kartofli
5 cieniutkich marchewek, najlepiej młodych
5 liści sałaty
sól, pieprz, papryka
koperek ,pietruszka




Za pomocą wycinaka gniazd nasiennych  wydrążyć tunel w kartoflach i obrać je.
Marchewki obrać i wsunąć w tunel. Warzywa ugotować w osolonej wodzie. Uważać ,żeby kartofli nie rozgotować.
Wyjąć z wody ,ułożyć na sałacie i posypać ulubionym ziołem i przyprawą.

Tak przygotowany kartofel ,to już pommes (fr.ziemniak), który doda splendoru każdej potrawie.