.

piątek, 24 czerwca 2011

Szybki deser Christophera.

Gotowy deser bezowy z truskawkami.


Deser przed położeniem bitej śmieta
Goście na rogatkach, a na stole pusto.
Nie należy panikować  a improwizować. Spód gotowego blatu bezowego smarujemy dżemem truskawkowym, polewamy kilkoma łyżkami  „Nutelli” orzechowej, rozkładamy truskawki i całość pokrywamy ubitą śmietaną. Śmietanę wykładamy łyżką, powstaną nieregularne ciekawe wzory, jeszcze kilka truskawek do dekoracji i deser mamy gotowy. Przygotowanie deseru zajmie nam 15 minut.

Christopher poleca sałatkę.


Świeże liście szpinaku
Sałata lodowa
1 pomidor włoski  costoluto Fiorentini
10 dkg truskawek
¼ ogórek świeży
Serki coctailowe tartar
Aceto balsamico di Modena zgęszczony