.

niedziela, 6 października 2013

Jesienne ciasto owocowe.



Ciasto super łatwe ,szybkie i smaczne.

Mix owoców jesiennych-jabłka ,śliwki ,gruszki ,winogrona.

Składniki:

10 łyżek mąki
10 łyżek cukru
10 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 olejek cytrynowy
1 łyżeczka cynamonu
300 ml śmietany kremówki na wierzch
Na dno średniej ,wysmarowanej  tortownicy wsypać pokrojone owoce i posypać cynamonem.
Ja dno tortownicy obsypałem posiekanymi bardzo drobno orzeszkami ziemnymi.
Składniki na ciasto dobrze utrzeć mikserem na pulchną masę i zalać nią owoce.
Jeżeli masa nie przykryje wszystkich owoców to się nie martwimy. Ciasto ładnie wyrośnie.
Piec w temp.180stop. ,35-40min .
Ubić śmietanę z łyżeczką cukru i wyłożyć na ostudzone ciasto. Ozdobić owocami.
Możemy wykorzystać inne dostępne owoce np. brzoskwinie .