.

wtorek, 8 lipca 2014

Szaszłyk z indyka i kiełbasy.


Shish kebab with turkey and sausages.





Składniki.
4 szt. kiełbasa śląska
40 dag. pierś z indyka
2 łyżki przyprawy klasycznej  do grilla Prymat
1 łyżka przyprawy ziołowej  do grilla Prymat
olej
3 ząbki czosnku

Wykonanie.
Pierś z indyka pokroić w plastry. Lekko rozklepać. Olej wymieszać z klasyczną przyprawą do grilla Prymat, dodać posiekany czosnek i marynować plastry indyka około 1 godziny.
Kiełbasę posypać ziołową przyprawą do grilla.
Kiełbasę i kawałki piersi z indyka, nabić na szpadki ( patyczki) i grillować około 15 minut.