.

sobota, 26 kwietnia 2014

Truskawki z kawiorem.


Strawberries with red caviar.


Szybka, prosta elegancka .
 
Składniki.
3 truskawki dorodne
3 listki bazylii lub melisy
3 plasterki cytryny
3 małe łyżeczki czerwonego kawioru

Wykonanie.
Z umytych truskawek usunąć szypułki ,lekko wydrążyć środki i ściąć lekko czubek, aby truskawki dobrze stały.
Nałożyć listek bazylii lub melisy i
czerwony kawior.
Każda truskawkę skropić sokiem z cytryny
Podawać z winem musującym..

Na zdjęciu - kawior czerwony z ikry śledzia i gromadnika, można wykorzystać czarny astrachański i oczywiście francuski szampan.


5 komentarzy:

  1. bardzo odważne połączenie ( przynajmniej jak dla mnie:) ale wyglądają imponująco:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przekąska dosyć snobistyczna.Mimo wszystko wolę bez dodatku.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawy pomysł na takie truskawki. Owszem próbowałam te składniki ale.... osobno :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Niesamowite połączenie! Muszę wypróbować koniecznie :)))))

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę koniecznie spróbować tego połączenia !!!!

    OdpowiedzUsuń