.

niedziela, 3 listopada 2013

Sałatka z persymoną.



Składniki:
1 główka sałaty rzymskiej mini
1 owoc persy mony
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
1 owoc granatu
2 mandarynki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego białego
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Przygotować sos.
Zemulgować  oliwę ,balsamico, sok z mandarynek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Obrać owoc granatu i wyłuskać pestki.
Persymonę obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Na talerzu ułożyć  liście sałaty rzymskiej ,zwinięte plastry szynki ,posypać kostkami persy mony i ziarnami granatu. Całość polać sosem .


23 komentarze:

  1. A very interesting salad.....molto buona!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you Vittoria, I invite you to blog more often Christopher.

      Usuń
  2. I to są jedyne rzeczy, które zazdroszczę jak to się u nas mówi "miastowym"
    Z tego wszystkiego do ja mam dostęp do mandarynek, daktyli i ostatnio granatu,a po resztę muszę jechać 30 km:(
    Ale całość bardzo mi się podoba:)
    Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie zazdroszczę wcale "miastowym" tego, że mają dostęp do tych czy innych towarów w sklepie. Od kilku lat mieszkam na wsi i ja tym " miastowym" współczuję, że muszą mieszkać w mieście, pełnym spalin, hałasu, szarości, pośpiechu. Te 12 a czasami 17 km to ja już wolę podjechać raz na tydzień do sklepu. Pozdrawiam Christopher.

      Usuń
  3. Completa y muy rica. Un saludo, Clara.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gracias! Me alegro que te gusten mis recetas! Un besito desde Christopher

      Usuń
  4. Doskonałe połączenie szynki szwarcwaldzkiej z owocami. I ten sos! Aż zachciało mi się zjeść taką sałatkę. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się ,że się podoba.Pozdrawiam Christopher

      Usuń
  5. wygląda rewelacyjnie, te kolorki, dopracowana, jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miły komentarz i częste odwiedziny.Pozdrawiam Christopher

      Usuń
  6. Me parece una combinación muy colorida y perfecta .El sabor tiene que ser espectacular .
    Un abrazo!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muchas gracias y bienvenida.Un saludo.Christopher

      Usuń
  7. Takie piękne i kolorowe sałatki to ja lubię, owocu persymony nie znam.:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy nie jadłam persymony, brzmi bardzo egzotycznie...

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie skomponowana sałatka :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam persymonki! :) Mam je na drzewku w ogrodku, wlasnie dojrzewaja!:) Twoja salatka wyglada mega apetycznie!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Tylko raz udało mi sie kupic dobre persymonki , dojżałe i soczyste.. takich twardych nie tykam. Sałatka pysznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  12. ileż pyszności w jednej sałatce!:) mniammmmm

    OdpowiedzUsuń
  13. Z persymoną - wspaniała :) Ostatnio robiłam ravioli z tym egoztycznym owocem i z orzechami :).

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda pysznie,nie jadłam jeszcze owocu persy mony muszę go zakupić. Sałateczka do schrupania :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Persymonę (kaki) uwielbiam, ale zawsze jadłam ją solo, nigdy nie łączyłam z innymi produktami. Teraz na pewno spróbuję włączyć ją do jakiejś kompozycji. Dzięki za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  16. sałatka musiała być naprawdę pyszna :) i te kolory

    OdpowiedzUsuń