Strawberry
shortcake.
.JPG)
Składniki.
.JPG)
Ciasto.
2 szklanki mąki
4 łyżki
zmielonych migdałów
100 g cukru
1 łyżeczka
proszku
2 jajka
125 g masła
1 laska wanilii
Pianka bezowa.
3 białka
150 g cukru
1 łyżka soku z
cytryny
350 g truskawek
2 łyżki cukru
pudru
1 łyżka mąki
ziemniaczanej
2 łyżki
migdałów ,wiórki
Wykonanie.
Składniki
ciasta szybko zagnieść. 1/4 włożyć do zamrażalnika ,resztę do lodówki na
30minut.
Tortownicę,24 cm,wyłożyć
rozwałkowanym ciastem.
Białka ubić na
sztywną pianę dodając cukier i sok z cytryny. Ubijać do rozpuszczenia cukru.
Oczyszczone
truskawki wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną.
Delikatnie
wymieszać z pianą i wyłożyć na ciasto.
Posypać startym
ciastem ,tym z zamrażalnika, i posypać wiórkami migdałowymi.
Piec 40 minut w temp.175 stop.
Bardzo dobrze smakuje trochę ciepłe.
i takie ciasta sa najsmaczniesze latem:)
OdpowiedzUsuńCudowne ciacho, ta pianka wieńczy dzieło! zapraszam na moje kruche owsiane :)
OdpowiedzUsuńMolto deliziosa !!! :)
OdpowiedzUsuńwygląda zjawiskowo:) pięknie wyrośnięte i ta puchata pianka u góry:) czysta poezja
OdpowiedzUsuńWygląda zjawiskowa, już od samego patrzenia czuje się smak tego ciasta :D
OdpowiedzUsuńale cudo! aż nabrałam ochoty na pieczenie ciasta:)
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda bajecznie :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam to połączenie smaków, truskawki beza i migdały... ciasto musi być wspaniałe!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie i pewnie tak smakuje :-) pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuń