Igloo meringue with fruit.
.JPG)
.JPG)
Składniki.
2 białka
100 g cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
4 gałki lodów
Owoce sezonowe
Wafle
Wykonanie.
Z wafli wyciąć 6 krążków o średnicy 10-12 cm.
Złożyć po 3 smarując nutellą.
Na waflach ułożyć owoce
i lody.
Białka ubić na sztywną pianę ,dodając cukier i sok z
cytryny.
Pianą obłożyć owoce i lody formując igloo.
Zapiekać 6 minut w
temperaturze 180stop.
Jeżeli igloo ma
mieć trwalsze mury ,to zmniejszamy temperaturę i zapiekamy jeszcze 5 minut.
Moje igloo
to ekspresik. Lepsze są fundamenty biszkoptowe.
Bardzo smaczny,ładny letni deserek!
OdpowiedzUsuńmmmm pycha!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Ale ten środek jest bardzo płynny i to pewnie za sprawą topniejących lodów, prawda?
OdpowiedzUsuńMoje łakomczuchy były niecierpliwe i zrobiłem spody z wafli.Lepsze będą z ciasta biszkoptowego jest lepszym izolatorem termicznym.A upały tez nie sprzyjają lodom.
OdpowiedzUsuń