.

sobota, 19 kwietnia 2014

Wielkanocne śniadanie - awokado z jajkiem.


Avocado with egg.


Przepis na tak podane jajka, znalazłem na blogu Kulinarna fuzja [TUTAJ]. Od razu wiedziałem, że jest to pomysł, który wykorzystam podając na śniadanie wielkanocne. Mam taką zasadę, zanim coś podam  rodzinie, sam najpierw muszę sprawdzić  smak. Tutaj się nie zawiodłem. Smak dojrzałego awokado z płynnym żółtkiem jest rewelacyjny.
 
Składniki.
1 awokado
2 małe jajka
zioła prowansalskie
sól, pieprz
kilka kropel cytryny

Dojrzałe awokado przekroić, wyjąć pestkę, skropić odrobiną soku z cytryny, posypać ziołami prowansalskimi. W miejsce po pestce wbić jajko. Jeżeli mamy duże jajka, należy trochę powiększyć  dziurkę po pestce. Zapiekać około 15 minut w temp. 190oC. Podałem z kiełkami rzodkiewki.



Autor: o
Etykiety: , ,

7 komentarzy:

  1. Unknown19 kwietnia 2014 06:41

    Świetny pomysł :) Na śniadanie wielkanocne, na imprezę. Proste i efektowne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Renata19 kwietnia 2014 08:53

    Awokado w takiej postaci jem tylko ja, ale rzeczywiście wygląda pysznie:)
    Bardzo dziękuję za życzenia i również Tobie i Twojej rodzinie życzę spokojnych i radosnych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  3. cook, please!19 kwietnia 2014 17:16

    Wesołego Jajka życzę :)
    i zapraszam na przeraźliwie słodkiego mazurka, na ostatnią chwilę! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Unknown19 kwietnia 2014 17:41

    Super wygląda, jak testowałeś, na na pewno jest pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. http://mystylemyeveryday.blogspot.com/19 kwietnia 2014 17:58

    Radosnych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Krystyna Boner19 kwietnia 2014 18:35

    Pomysł u Ciebie jak zwykle niezwykły. Fantastyczne na przystawkę.
    Dziękuję za życzenia i Tobie również życzę radosnych, rodzinnych Świąt Wielkanocnych :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Le ricette di Claudia e Andre19 kwietnia 2014 21:15

    Una colazione buona e anche bella !!! :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)