.

środa, 12 marca 2014

Grillowany kurczak w sosie grapefruitowym.


Grilled chicken in sauce grapefruit.


Składniki:
2 piersi z kurczaka

Sos grapefruitowy.
Składniki na 2 osoby.
1 grapefruit
1 łyżka cukru brązowego miałkiego
1 łyżka masła
2 plasterki imbiru świeżego
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka kaparów
1 łyżka wody

Wykonanie.
Grapefruita obrać, wykroić fileciki. Sok zachować.
Na patelni stopić cukier ,dodać masło ,łyżkę wody ,imbir oraz fileciki z sokiem grapefruitowym. Dusić parę minut. Posypać natką pietruszki.
Na patelni grillowej usmażyć  dwa filety z piersi kurczaka ,doprawione solą i pieprzem.
Grillowane mięso podać z sosem grapefruitowym. Jest to lekkie, odświeżające danie.

12 komentarzy:

  1. to coś dla mnie) uwielbiam połączenie mięs z owocami, musi być pyszne:)
    pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pycha obiadek, Kris jakie Ty masz zawsze pyszne pomysły na wszystko :)

    OdpowiedzUsuń
  3. to musi być pyszne
    uwielbiam połączenia drobiu z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo udane połączenie, dla mnie-cudne.

    OdpowiedzUsuń
  5. I mam nadzieję, że nie słodkie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pamiętam,że nie przepadasz za słodkimi daniami. To danie to za sprawą grejfruta nie jest słodkie.,Jeżeli chciałabyś jeszcze bardziej wytrawny ,to z białym grejfrutem,jest bardziej gorzkawy..

      Usuń
  6. Grapefruit i kurczak to musi być mega smaczne :) Pozdrawiam Chris :)

    OdpowiedzUsuń
  7. smakowicie <3

    zapraszam na pesto z rukoli!
    www.cookplease.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawa propozycja a słodkokwaśne to moje ulubione połączenia.

    OdpowiedzUsuń
  9. Sosik mnie bardzo zaciekawił bo lubię owocowe sosy do mięsa. Smakowało by mi :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Grejpfrut to bardzo ciekawa propozycja i zdecydowanie zdrowa

    OdpowiedzUsuń