W okresie przedświątecznym
nie narzekamy na nadmiar czasu. Zajmują nas miłe sprawy związane ze świętami.
Nie myślę o porządkach, ale o upominkach, pieczeniu łakoci, kosmetyczkach,
fryzjerach, SPA i ciuszkach. W przerwach wypada coś zjeść. Proponuję 1001
wersję potrawki z kurczaka. Przygotowanie zajmie nam nie więcej niż 30 min.
2 piersi z kurczaka
2 łyżki masła
1 mała cebulka
200 ml śmietany 30%
1 garść rodzynek złotych
50 g kiełków rzodkiewek
sól, pieprz
makaron wg uznania
Nastawiamy wodę i gotujemy makaron. W tym czasie przygotujemy potrawkę.
Piersi kurczaka pokroić na cienkie plastry.
Cebulkę drobno posiekać.
Na dużej patelni roztopić masło i obsmażyć mięsko z obu stron. Dodać cebulkę i smażyć jeszcze chwilę mieszając.
Wlać śmietanę, dodać sól, pieprz oraz umyte rodzynki i gotować jeszcze chwilę ciągle mieszając.
Podać z akurat ugotowanym makaronem i pysznymi, orzeźwiającymi kiełkami rzodkiewek.
Smacznego:)
proste i smakowite, chociaż ja bym zrezygnowała z makaronu (kalorie!); jakie spa, paznokcie i ciuszki, gdzie na to czas?pozdrawiam Maja:)
OdpowiedzUsuńJa zawsze dodawałam dużo słodkiej papryki w proszku, ale bez rodzynek:-)
OdpowiedzUsuńPrzepis ciekawy, ja też mam w planie dziś kurczaka, ale z chińskim makaronem,
OdpowiedzUsuńco do przygotowań świątecznych, to masz rację, gotowanie z jednej strony, ale my robimy jeszcze kartki, ozdoby na choinkę, Córka szopkę do szkoły... :) Kacha
kocham takie szybkie obiady, choć z rodzynkami nigdy nie próbowałam ... kiełki uwielbiam, dodaje do wszystkiego prawie, z przygotowań świątecznych to obowiązkowo własnoręczne kartki i ozdóbki na choinkę,prezenty wiadomo, ja już nawet mam wszystkie w tym roku ale paznokcie, kosmetyczka, SPA?? mi już niestety na to czasu brakuje :(
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
najlepsze są takie szybkie obiadki:) tzw. przeglądy lodówki:D
OdpowiedzUsuńjako miłośnik kurczaków na milion sposobów zapisuję!
OdpowiedzUsuńooooo pyszny pomysł na sobotni obiad :)
OdpowiedzUsuńsmacznie wygląda! :)
Pozdrawiam :))
Wychodzi na to, że jest to coś dla mnie. Łatwe do przygotowania, mało czasu zajmuje i wygląda niesamowicie. Smakuje pewnie też - to jest do przetestowania.
OdpowiedzUsuń