Jalousie jabłkowe

Składniki.

2 płaty ciasta francuskiego

2 jabłka

2 łyżki migdałów płatki

2 łyżki cukru 

1 łyżka kaszy manny

1 łyżeczka cynamonu

1 białko lub mleko

1 łyżeczka cukru brązowego

Wykonanie.

Jeden płat ciasta francuskiego powinien być większy o 1-2 cm po całym obwodzie.

Mniejszy płat ułożyć na papierze w blaszce i posypać płatkami migdałowymi.

Obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki i wymieszać kaszą manną, cukrem i cynamonem.

Jabłka ułożyć na cieście.

Większy płat naciąć co 2cm nie dochodząc do krawędzi i nałożyć na jabłka.Za pomocą widelca ścisnąć brzegi obu płatów ciasta.

Posmarować białkiem i posypać cukrem brązowym.

Piec w temp. 200 stop. około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni.