Ciasto czekoladowo waniliowe ze śliwkami.

Składniki:

250 g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

250 g masła

230 g cukru

3 cukry waniliowe

4 jajka

szczypta soli

8 łyżek mleka

30 g kakao

500 ml śmietany kremówki

1 kg śliwek

Wykonanie:

Śliwki umyć ,przekroić ,wyjąć pestki .

200 g cukru i 2 cukry waniliowe utrzeć z masłem.

Dodawać kolejno jajka ,przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia ,5 łyżek mleka i zmiksować.

Na blasze 30x40cm lub średniej tortownicy rozsmarować połowę ciasta.

Do drugiej połowy dodać kakao ,25 g cukru i 3 łyżki mleka ,wymieszać .

Na białe ciasto, nałożyć kleksami ciemne , robiąc marmurek.

Na wierzchu ułożyć gęsto połówki śliwek ,posypać je cukrem waniliowym.

Piec w temp.175 stop.40-50min.

Na zimne ciasto nałożyć ubitą śmietanę.