.

wtorek, 9 kwietnia 2013

Sałatka z szynki i awokado.





Składniki:

1 awokado
sok z cytryny
50 g szynki surowej lub polędwicy surowej
1 mandarynka

sos:

1łyżka oliwki
1łyżka soku z cytryny
1 łyżka winiaku
szczypta soli

Awokado przekroić na pół ,wyjąć pestkę i z miąższu wydrążyć kulki. Skropić cytryną.
Szynkę pokroić w cienkie paseczki.
Mandarynkę obrać i podzielić na cząstki. Wszystko połączyć i skropić sosem .Odstawić na kilka minut.
Przed podaniem posypać sałatkę pokrojoną melisą.

5 komentarzy:

  1. Pomysłowa sałatka, smacznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ładna, w pierwszym odruchu myślałam, że głowną rolę gra tu brukselka. Świetny pomysł podania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Śliczna. Awokado wygląda jak brukselka:)

    OdpowiedzUsuń