Delicje czekoladowo marcepanowe.

Chocolate marzipan.

 

Składniki.

300 g czekolady gorzkiej

200 g marcepanu

50 ml oliwki z orzeszków ziemnych

25 ml koniaku

50 g orzechów włoskich

20 g migdałów

1 łyżeczka cukru

Wykonanie.

W łaźni wodnej stopić połamaną czekoladę z oliwką.

Zdjąć z ognia i dodać pokrojony marcepan oraz koniak. Wymieszać i wylać do foremki (20x14cm) wyłożonej papierem.

Orzechy i migdały, posypane cukrem ,lekko uprażyć na suchej patelni.

Wierzch masy czekoladowo marcepanowej posypać orzechami i migdałami.

Wstawić do lodówki .Kiedy masa stężeje pokroić w małe kawałki. Kroi się łatwo i poddajemy się błogiej smakowitej rozkoszy.

Do zrobienia tej delicji zainspirowała mnie Caralajna z DS, a zmusiła Żona.