Robiąc mikołaje mamy dwa w jednym. Po pierwsze będzie ktoś, kto
przyniesie prezenty i po drugie mamy ładną świąteczną dekorację na ciasta
,ciasteczka itp.
Składniki .
150g marcepana
1 łyżka soku z buraka
1/2 białko kurze
100 g cukru
1 para rękawiczek
Zakładamy
rękawiczki.
Z masy marcepanowej uformować główki mikołajów i guziczki ,pozostawić
jasne.
Z reszty uformować tułowie, czapeczki i noski figurek ,które zanurzamy w
soku buraczanym lub barwniku spożywczym. Wszystkie części połączyć.
Białko utrzeć z cukrem ,przełożyć do szprycy i zrobić brody. Zaznaczyć oczy
kaszą.
Takie Mikołaje na pewno ucieszą
dzieci i nie tylko.