Roladki z kurczaka w bekonie w sosie winno – winogronowym.

Piersi z kurczaka pokroić na 5 – 6 pasków wielkości grubego palca, doprawić solą i przyprawą do kurczaka.

Każdy pasek obwinąć plastrem bekonu. Spiąć wykałaczką.

Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła , roladki obsmażyć. Pod koniec smażenia podlać białym winem ( 50 ml). Wyjąć wykałaczki.

Na drugiej patelni zeszklić  pokrojoną w piórka cebulę, dodać  pokrojoną w kostkę paprykę ( może być  pokrojona w paski, jak kto lubi) i dodać winogrona przekrojone na połówki. Chwilę wszystko razem poddusić i dodać roladki z kurczaka.

Całość podlać bulionem z drobiu ( może być z kostki ) i zalać śmietaną 36%.Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.  Dusić około 10 minut, do zgęstnienia sosu.

Podawać z ryżem, ewentualnie z bagietką.