.

niedziela, 16 lutego 2014

Babeczki z chilli.


Kruche babeczki ,wytrawne.

Składniki:
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
1 jajko
1 żółtko
1 łyżka jogurtu greckiego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sól szczypta
Ciasto zagnieść, wylepić  natłuszczone foremki i upiec.
Nadzienie:
250ml śmietany kremowej
2 łyżki sosu chilli z limonką i kolendrą
2 łyżki brandy
2 łyżki posiekanych pistacji
gronka porzeczki lub fileciki grapefruita
oliwki
Śmietanę ubić ,delikatnie połączyć z sosem chilli i brandy .Śmietaną wypełnić upieczone spody ,dodać oliwki ,udekorować gronkami porzeczek lub filecikami grapefruita i posypać pistacjami.