 |
| Oliwki czarne firmy Food@Joy |
Składniki:
3 duże twarde dojrzałe pomidory
1 ogórek
1 cebula (najlepiej czerwona)
1 jasnozielona papryka
oliwki czarne z pestkami ( Grecy nie jedzą oliwek bez pestek)
gruby plaster fety
oregano
oliwa z oliwek
cytryna
Wykonanie :
Pomidory umyć i pokroić na ósemki. Ogórki w pól plasterki. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić na pierścienie średniej grubości. Cebulę pokroić w półpierścienie. Dodać oliwki i całość delikatnie wymieszać. Na wierzchu położyć gruby plaster fety. posypać oregano i serwować. Koniecznie z oliwą z oliwek i cytryną do wyciśnięcia. Sałatkę najczęściej podaje się w głębokim talerzu.
3 duże twarde dojrzałe pomidory
1 ogórek
1 cebula (najlepiej czerwona)
1 jasnozielona papryka
oliwki czarne z pestkami ( Grecy nie jedzą oliwek bez pestek)
gruby plaster fety
oregano
oliwa z oliwek
cytryna
Wykonanie :
Pomidory umyć i pokroić na ósemki. Ogórki w pól plasterki. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić na pierścienie średniej grubości. Cebulę pokroić w półpierścienie. Dodać oliwki i całość delikatnie wymieszać. Na wierzchu położyć gruby plaster fety. posypać oregano i serwować. Koniecznie z oliwą z oliwek i cytryną do wyciśnięcia. Sałatkę najczęściej podaje się w głębokim talerzu.
PS
Podaję przepis na oryginalną grecką sałatkę. Na zdjęciu sałatka w polskim
wykonaniu, bez cebuli, z sałatą i oliwkami bez pestek. Na drugim zdjęciu oliwki czarne bez pestek ręcznie zbierane [TUTAJ]
pysznie i kolorowo wygląda. Bardzo lubię oliwki ale własnie bez pestek, też się przejechałam na tym w Grecji, jak są oliwki bez pestek to faszerowane czymś:)
OdpowiedzUsuńJak u Ciebie pięknie i kolorowo
OdpowiedzUsuńostatnio jest:-))
widzę, że u ciebie też lekko, zdrowo i kolorowo:) chyba tęsknimy za latem;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cię serdecznie!
uwielbiam takie sałatki :) zdrowe i pyszne :D
OdpowiedzUsuń:) Pozdrawiam ciepło :))
przepyszna sałatka jedna z moich ulubionych;)
OdpowiedzUsuńJa, jak zwykle: dla sera i tym razem dla oliwek warto te salatke zjesc!
OdpowiedzUsuńSerdecznosci
Judith
sałatka wygląda tak pięknie że trudno się nie skusić :)
OdpowiedzUsuńsałatka wygląda rewelacyjnie ;) tak wiosennie :)
OdpowiedzUsuńChris,sałatka wyglada obłędnie i na pewno też tak smakuje :) Pozdrawiam serdecznie-Ewa :-)
OdpowiedzUsuń