Mus z truskawek i kiwi z bitą śmietaną.

1/2 kg truskawek
200ml śmietany do ubicia
5 łyżek cukru
listki mięty

Kiwi

 

Truskawki zmiksować z 3 łyżkami cukru.
Śmietanę ubić z 1 łyżką cukru.
Mus i śmietanę nałożyć do pucharków. Dodać kilka plasterków kiwi. Kiwi nasz mus truskawkowy  ożywi.
Udekorować miętą. Zawieruszona nutka mięty dodaje wspaniałego smaku.