Kilka listków sałaty lodowej,
2 pomidory pokrojone w ósemki,
5-6 suszonych pomidorów (włoskich z słoika) pokrojonych w paski,
1/3 czerwonej, zielonej i żółtej papryki pokrojonej w paseczki,
Uprażone pestki słonecznika,
10 dkg łososia wędzonego pokrojonego w małe kawałki,
Kilka
czarnych oliwek,
Sos vinaigrette (proszę użyć oliwki w której są pomidory),
Sos vinaigrette (proszę użyć oliwki w której są pomidory),
Cząstki cytryny.
Etapy przygotowania
Sałaty rwiemy rękoma na kawałki, układamy na spodzie miseczki. Pomidory mieszamy z pokrojoną papryką. Na sałacie lodowej kładziemy pokrojone pomidory, papryki i kawałki suszonych pomidorów, posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia.
Całość polewamy sosem vinaigrette. Dla przypomnienia sos vinaigrette – ząbek czosnku, 1 mała łyżeczka musztardy Dijon, jasne aceto balsamico de Modema, odrobinę soli teraz, ponieważ w oleju sól się nie rozpuści. Wszystko wymieszać i dolewać oliwy z oliwek.
Etapy przygotowania
Sałaty rwiemy rękoma na kawałki, układamy na spodzie miseczki. Pomidory mieszamy z pokrojoną papryką. Na sałacie lodowej kładziemy pokrojone pomidory, papryki i kawałki suszonych pomidorów, posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia.
Całość polewamy sosem vinaigrette. Dla przypomnienia sos vinaigrette – ząbek czosnku, 1 mała łyżeczka musztardy Dijon, jasne aceto balsamico de Modema, odrobinę soli teraz, ponieważ w oleju sól się nie rozpuści. Wszystko wymieszać i dolewać oliwy z oliwek.
Wow//ale apetycznie wygląda.
OdpowiedzUsuńW sam raz dla mnie!
OdpowiedzUsuńSerdecznosci
Judith
Piękna dekoracja. To są moje smaki:-) Robię często podobną sałatkę:-)
OdpowiedzUsuńbogata sałatka, pełna przeróżnych smaków:) a przy tym pięknie wygląda, obłędnie podana:D
OdpowiedzUsuńJeszcze nigdy nie dodawałam do sałatki pestek słonecznika, ale może to błąd :-)
OdpowiedzUsuńJak zwykle dzieło sztuki :)))) nigdy się nie mogę napatrzyć na te Twoje pięknie dania :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Olinka - Smakowy Raj
rewelacyjnie podana sałatka aż szkoda ją jeść:)
OdpowiedzUsuńależ ona przepięknie wyglada, aż żal jesć ;)
OdpowiedzUsuńSuper smak !!! , idealna kompozycja palce lizać idealna na romantyczny wieczór.
OdpowiedzUsuńPaweł uczeń Krisa.
COŚ PIĘKNEGO !!!
OdpowiedzUsuńOjej, żeby jakiś MĘŻCZYZNA mi to podał na kolację!
OdpowiedzUsuńSałatka ekstra.A uprażone pestki słonecznika pasują właściwie do każdej sałatki.Grażynko spróbuj.
OdpowiedzUsuńwspaniały arsenał składników dla dopieszczenia kubków smakowych, no i pięknie podane. Mniam, mniam
OdpowiedzUsuńbardzo lubię dodatek prażonego słonecznika w sałatkach
OdpowiedzUsuń