1 jabłko
1 cebula
8 suszonych śliwek
3 łyżki śmietany
1 łyżka chrzanu
1 kulka(125g) mozzarelli
sól, pieprz
czarny sezam
Ogórki, cebulę i jabłko pokroić w małą kostkę.
Śliwki przepłukać (jeżeli są twarde namoczyć) i pokroić w poprzek na paski. Dodać do ogórków.
Śmietanę wymieszać z chrzanem, dodać do smaku sól i pieprz. Wymieszać z sałatką.
Mozzarellę pokroić w plastry, ułożyć wokół sałatki, polać sosem chrzanowym i posypać czarnym sezamem.
Hmmm jeszcze nie jadłam suszonych śliwek w takim połączeniu z ogórkami czy z chrzanem. Z pewnością spróbuję:)
OdpowiedzUsuńTeż robiłam dzisiaj sałatkę.. Miałam takie natchnienie do kulinariów, że jak weszłam o 8 rano to wyszłam o 17,00 i pewnie bym siedziała dłużej, gdyby mnie domownicy nie przegonili ;-)
OdpowiedzUsuń