Keks, który zawsze się udaje!

Składniki:

0,5szkl.cukru(może być puder)

3jajka

1szkl mąki

1,5łyżeczki proszku

60g migdałów,

125g orzechów laskowych,

125g fig,

125g cykaty pomarańczowej(smażona skórka)

250g rodzynek,

2łyżeczki cynamonu.

Jajka utrzeć z cukrem, dodać ćwiartki nieobranych migdałów i orzechów ,pasy fig, cykatę, rodzynki, cynamon oraz mąkę z proszkiem. Wymieszać, nałożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku (170-180 C) około 1 h.