.

poniedziałek, 17 listopada 2014

Zupa ziemniaczana przecierana z pomidorami


Potato soup with tomatoes


Składniki.
4 ziemniaki
3 pomidory
1 łyżka oliwki
natka pietruszki
sól
pieprz

Wykonanie.
Ziemniaki obrać, zalać wodą, osolić i ugotować. Ziemniaki przetrzeć, ale wywar zachować.
Dojrzałe pomidory ugotować, przetrzeć i połączyć z ziemniakami. Wlać wywar i oliwkę, zagotować, doprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki i smacznego.
Smaczna, dietetyczna zupa. Zamiast pomidorów świeżych można użyć swoich ze słoika.

 Smaczna, dietetyczna zupa.

2 komentarze:

  1. Ale ma wspaniały, niespotykany kolor. Szczerze mówiąc, jak zobaczyłam na miniaturce to byłam przekonana, że to jakaś owocowa bajka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Już mam pomysł w takim razie na poniedziałkową zupę :) Dziękuje

    OdpowiedzUsuń