Lato owocowe w śmietanie.

Summer fruit in cream.

Składniki.

500 ml śmietany kremowej

500 g mascarpone

2 łyżki cukru pudru

1 melon

20 dag winogrona

1 arbuz

5 brzoskwiń

250 g borówki amerykańskiej

Wykonanie.

Śmietanę ubić.

Mascarpone zmiksować z cukrem i delikatnie połączyć ze śmietaną.

Z arbuza wydrążyć kulki i ułożyć w misie na śmietanie. Przykryć śmietana.

Następna warstwa to winogrona, przekrojone, pozbawione pesteczek i przykryte śmietaną.

Brzoskwinie obrać ze skórki ,pokroić w cząstki i ułożyć w misie .Przykryć śmietaną.

Z melona wydrążyć kulki i do misy pod śmietanę.

Wierzch posypać borówką i kleksami śmietany.

Oczywiście zawartość misy może być jeszcze bardziej urozmaicona.