.

niedziela, 21 grudnia 2014

Ciasto z czerwoną fasolą


Cake with red beans


Składniki.
10 dag fasoli czerwonej konserwowej
2 łyżki mleka
5 dag cukru
3 jajka
3 dag mąki ziemniaczanej
7 dag mąki pszennej
1 łyżka cytryny kandyzowanej

Wykonanie.
Do rondelka wrzucić odcedzoną, przepłukaną fasolę, wsypać cukier, wlać 2 łyżki mleka i całość zagotować, cukier ma się rozpuścić, mieszać.
Z białek ubić pianę, dodać mąkę ziemniaczaną i ponownie ubić. Osobno ubić żółtka. Połączyć pianę z żółtkami, mąką pszenną, fasolą i kandyzowaną posiekaną cytryną. Dobrze wymieszać i przełożyć do małej foremki.

Piec 30 minut w temp.180 stopni. Posypać cukrem i zajadać... fasolówkę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz