.JPG)
.JPG)
Składniki
70 dag
ziemniaków
25 dag mąki
pszennej
1 jajko
sól
pomidorki
koktajlowe suszone
śmietana 18 %
Wykonanie.
Pomidorki
zanurzyć na 5 minut w ciepłej wodzie. Osączyć.
Ugotowane
ziemniaki utłuc lub przepuścić przez maszynkę.
Dodać przesianą
mąkę i jajko. Zagnieść ciasto.
Uformować długi
wałek o średnicy 4 cm. Ciąć w plastry, na każdy położyć jeden lub dwa pomidorki i utoczyć kulkę.
Wrzucić na
wrzącą, lekko osoloną wodę i gotować, aż
wypłyną.
Podawać ze
śmietanką.
Knedelki, nadziane
słodkimi pomidorkami cherry, mogą śmiało zastąpić deser.
u mnie knedle to tylko na słodko - ze śliwką na przykład.. nawet o takich nie słyszałam! ale nie wiem czy by mi "podeszły" ;) w każdym bądź razie pomysł b.oryginalny :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam również do siebie na http://www.kuchniaczarow.blogspot.com
Suszone pomidorki cherry są słodkie.Można je jeść jak duże rodzynki.W knedelkach swoim smakiem nie szokują i podane ze śmietanką i cukrem są ok. Ale na co dzień pozostanę przy śliwkach. Pozdrawiam.
UsuńSemplici, carini e buoni ! :)
OdpowiedzUsuńKnedle z pomidorami, ciekawe:) Można spróbować, ale nie zaryzykuje tego jako deser, postawię na przekąskę;)
OdpowiedzUsuńhttp://www.orana.pl
Ryzyko żadne,ale z braku bardziej wykwintnego deseru mogą być,a jako przekąska zawsze.
Usuńsmaczne! ;))
OdpowiedzUsuńMňam
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuńFajny farsz, ciekawy pomysł :)
OdpowiedzUsuńŚwietne danie, moja dziewczyna była wniebowzięta:D
OdpowiedzUsuń