Pieczone kalarepki z mięsem mielonym.

Składniki:

3 kalarepki

0,5 kg mięso mielone

1 cebula

1 bułka namoczona w mleku

1 jajko

sól, pieprz,

Mięso przygotować tak, jak na kotlety mielone.

Kalarepki obrać ze skórki. Odciąć czapeczkę, wydrążyć wnętrze. Pozostawić ścianki około 1 centymetra. Miąższ drobno posiekać i dodać do mielonego. Wypełnić wnętrze mięsem, ułożyć w naczyniu do zapiekania, nakryć pokrywką i piec około 50 minut w temperaturze 180 o C. Na 10 minut przed końcem pieczenia odkryć i zostawić do ładnego zrumienienia potrawy.