Puree ziemniaczano marchewkowe.

Od czasu do czasu, podajmy na obiad ziemniaczki w inny sposób, niż tylko z wody. Moje dzisiejsze puree szczególnie polecam dla dzieci, które nie lubią gotowanej marchewki.

½  kg ziemniaków
¼  kg marchwi
1 łyżkę masła
2 łyżki śmietany
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Obrane ziemniaki i marchew pokroić w kawałki.
Gotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić i zrobić puree swoim sposobem. Można przecisnąć przez praskę, utłuc czy zmiksować. Dodać masło, śmietanę ,sporą ilość gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku, wymieszać i podawać.