poniedziałek, 30 września 2013

Polska na chipsach z winogronami.


Składniki:
2 szt. kiełbasa polska surowa ( może być biała)
70 ml. wino białe hiszpańskie
5 dag winogrona białe
5 dag winogrona ciemne
2 ziemniaki surowe
rozmaryn, sól
olej do smażenia
2 ziemniaki

Surową kiełbasę nakłuć np. wykałaczką i smażyć na oleju. W trakcie smażenia podlać białym winem. Dobre wino podkreśla smak potrawy. Dodać winogrona i dusić do odparowania wina.
Na drugiej patelni usmażyć ziemniaczane chipsy, czyli ziemniaczki  pokrojone w cienkie plasterki. Pod koniec  posypać rozmarynem i solą.
Kiełbasę z winogronami można podać również z tostem.




o

22 komentarze:

  1. Małgorzata Kijowska|DayliCooking30 września 2013 12:57

    czy ja mogę wprosić się na obiad? :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kuchnia po mojemu30 września 2013 13:15

    Piękne, proste i smaczne zarazem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Krystyna Boner30 września 2013 14:17

    Bardzo ładnie to podałeś. Te winogrona przełamują smak kiełbasy i odnoszę wrażenie że całość jest bardzo smaczna. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown30 września 2013 21:03

      Właśnie o to mi w tym daniu chodziło.Pozdrawiam Christopher

      Usuń
  4. Paulina K.30 września 2013 14:27

    Mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Monika30 września 2013 16:55

    Taka nasza kiełbasa, niby prosto, a jak ładnie i apetycznie podana:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Monika30 września 2013 18:40

    Fajne przełamanie smaków.

    OdpowiedzUsuń
  7. moja pasja smaku30 września 2013 20:02

    Przepięknie podana, ciekawe smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Crika Lourenço30 września 2013 20:39

    Olá! Esse fim de semana fizemos uma salada ( receita sua) Todo mundo amou!!!!
    Abraços.
    Cris/ Brazil

    OdpowiedzUsuń
  9. Pinkopanino30 września 2013 22:01

    Fresh fruit is great in salted recipes...It looks tasty!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown30 września 2013 22:42

      Thank you, I invite you to blog more often. Christopher

      Usuń
  10. Antenka1 października 2013 09:30

    o rany! niby zwykła kiełbaska, ale jak zrobiona? jak podana? :) no jestem pod wrażeniem:D
    wpadłabym na taki obiad do ciebie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown1 października 2013 17:41

      Serdecznie zapraszam w piątek na obiad.Zamiast kiełbasy będzie węgierski bogracz.Pozdrawiam Christopher

      Usuń
  11. Mis Recetas1 października 2013 17:02

    Un contraste de sabores fantástico, dulce y salado, muy rico. Un saludo.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown1 października 2013 17:38

      Gracias Azucena Martin, ya me he dado una vueltecita por tu blog y también me he quedado, interesante, un saludo Christopher

      Usuń
  12. María Jesús2 października 2013 09:12

    Rica y sabrosa entrada, eso está bien, con un buen vino español,jjj me gusta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown2 października 2013 09:18

      Gracias Maria. Me alegro que te gusten mis recetas! Un besito desde Christopher

      Usuń
  13. Ala piecze i gotuje2 października 2013 10:18

    Kto by pomyślał, że z kiełbaski można zrobić takie świetne danie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Smakiem Pisany3 października 2013 22:50

    mnie się przepis bardzo podoba, bowiem kiełbaskę lubię zjeść ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Agata4 października 2013 07:26

    Wygląda bardzo smakowicie !

    OdpowiedzUsuń