Babeczki z truskawkową konfiturą.

Muffins with strawberry jam.

Składniki.

12 babeczek kruchych

12 truskawek z konfitury

12 listków mięty

Krem.

1/2 kostki masła

3 łyżki cukru pudru

1 jajko

5 truskawek z konfitury

Wykonanie.

Utrzeć cukier z jajkiem i masłem na pulchną masę.

Dodać truskawki i utrzeć krem truskawkowy .

Każdą babeczkę napełnić kremem.

Na wierzchu położyć truskawkę

i ozdobić listkiem mięty.

Ułożyć na paterze i niestety szybko znikną.